diumenge, 6 de març de 2011

COCA SALADA DE PASTA DE FULL

 No es el meu  fort la imaginació però de vegades sembla passable el que surt. Però sempre es pot millorar.
Ingredients
1 lamina de pasta de full
2 llaunes petites de tonyina
1 pebrot
1 carbassó
 Tires de ventresca fumada   
Olives
Elaboració
Tallem a lamines el pebrot i el carbassó  i els estovem a la paella,  quant els tenim cuits, els  escampem sobre la lamina de pasta de full, on  hem replegat els costats i punxat els fons de la lamina , per sobre hi estenem  la tonyina, trossets de tires de ventresca fumada i les olives, amb l’oli de la tonyina pintem el costat de la peça,  i la posem al forn i esperem que es cogui  i ja esta així de fàcil.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada