Aquesta es l'olivada que va preparar en Gerard, es una cosseta tan salada, el meu fill petit!!!!
Va demanar a la seva avia que li compres olives verdes, al mercat, que les venen a granel.
Son les que li agraden mes, amb gust a anxova.
Ingredients:
300 gr. d'olives verdes amb gust d'anxova.
2 filets d' anxoves.
2 cogombrets amb gust d'anxova.
1 bon raig d'oli d'oliva
Es va passar una bona estona traient el pinyol amb un ganivet, ( i escurant-los, havans de llençar-los, no es pot fer mal be cap part de l'oliva), però a la fi les va tenir a punt per començar a posar-les a un pot, hi va afegir els filets de anxova, dos cogombrets petits, un bon raig d' oli d'oliva i el turmix a tota pastilla, fins que ho va tenir tot esmicolat.
Ho va reservar a la nevera dos hores.
Despres es va preparar una torrada i va escampar per sobre, l' olivada.
La seva nota un 10. boníssima.
Espero que us agradi tan com a nosaltres.
Va demanar a la seva avia que li compres olives verdes, al mercat, que les venen a granel.
Son les que li agraden mes, amb gust a anxova.
Ingredients:
300 gr. d'olives verdes amb gust d'anxova.
2 filets d' anxoves.
2 cogombrets amb gust d'anxova.
1 bon raig d'oli d'oliva
Es va passar una bona estona traient el pinyol amb un ganivet, ( i escurant-los, havans de llençar-los, no es pot fer mal be cap part de l'oliva), però a la fi les va tenir a punt per començar a posar-les a un pot, hi va afegir els filets de anxova, dos cogombrets petits, un bon raig d' oli d'oliva i el turmix a tota pastilla, fins que ho va tenir tot esmicolat.
Ho va reservar a la nevera dos hores.
Despres es va preparar una torrada i va escampar per sobre, l' olivada.
Espero que us agradi tan com a nosaltres.